Sản phẩm OCOP 3 sao: Bún khô Ngọc Hội
Thứ ba, ngày 23/07/2024 - 15:14
Bún và phở đã trở thành món ăn yêu thích của rất nhiều người, đó cũng là món ăn đặc sản của rất nhiều vùng miền. Không chỉ người dân Việt Nam mà ngay cả những du khách nước ngoài cũng biết và cảm thấy rất thích khi được thưởng thức các món ăn chế biến từ bún.
Sản phẩm Bún Khô Ngọc Hội được sản xuất từ những hạt gạo Khang Dân được gieo cấy trên địa bàn xã Ngọc Hội và các xã lân cận thuộc địa bàn huyện Chiêm Hoá. Với kinh nghiệm lâu năm trong nghề, từ việc lựa chọn từ những hạt gạo ngon, đến việc ngâm ủ gạo cũng như việc làm khô sợi bún làm sao để lưu được hương thơm tự nhiên và chất lượng tốt nhất; sản phẩm Bún khô Ngọc Hội được tạo ra với những sợi bún có chất lượng, bún mềm, dai, thơm và tiện dụng.

Hướng dẫn sử dụng: Ngâm bún trong nước khoảng 1-3 phút. Đun sôi nước rồi cho bún vào đun tiếp 1-3 phút; đổ bún ra, xả lại bằng nước lạnh và để cho bún ráo là sử dụng được. Bún có thể dùng trực tiếp, hoặc chế biến thành bún xào, nộm bún.
Tên doanh nghiệp: Hợp tác xã Nông nghiệp và Dịch vụ Ngọc Hội
Địa chỉ: Thôn An Ngọc, xã Ngọc Hội, huyện Chiêm Hóa
Điện thoại: 0968141588
Nguồn: http://ocop.snntuyenquang.gov.vn/